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ライター : macaroni_repro

プレミアムチップスター新シリーズにもこめ油が使われている！開発者にインタビュー
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目次

フライパンで簡単チーズケーキ

材料

▷タルト生地 ・小麦粉　100g ・バター 50g ・卵黄 　　 1個 ・砂糖 40g ▷チーズケーキ生地 ・クリームチーズ　 100g ・生クリーム　　　200cc ・砂糖 40g ・卵 1個 ・薄力粉　　　　大さじ2 ・レモン汁　　　大さじ1

手順

１．タルト生地の材料をすべて混ぜてひとまとまりにします ２．生地をフライパンに伸ばし、フォークで穴を空けていきます ３．チーズケーキ生地の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、混ぜます ４．(3) を (2) に流し込んでいきます ５．極弱火で15-30分様子を見ながら焼いていって、爪楊枝をさして生地がついてこ­なければ完成
提供元：
DELISH KITCHEN
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