いくつ知ってる？ビュッフェをもっと楽しむ食べ方と盛り付けのコツ

【食べ方のキホン】これが王道！そばの粋な食べ方、蕎麦前の楽しみ方

日本人ならだれもが大好きな「そば」。でも、薬味はいつ入れる？音を立てて大丈夫？そば湯ってどう使うの？実は知らないことも多いのでは？そこで「手打ちめん処 はし」で、手打ちそばの粋な食べ方を聞いてきました。これで老舗の暖簾もこわくない！

【食べ方のキホン】今話題の専門店で聞いたパエリアの美味しい食べ方

知ってそうで知らなかった食べ方のコツを5コマで配信していきます。今回は、スペイン料理の大定番「パエリア」。色々な具材がのっていて見た目にも色鮮やか！そんな「パエリア」の本場の食べ方を、今話題のパエリア専門店「ミゲルフアニ」で伺ってきました。

【食べ方のキホン】恵比寿にあるフレンチで聞いたスマートなサラダの取り分け方

オーダーしたサラダなんかをさっとお皿にサーブできたらかっこいいですよね！店員さんは簡単そうにやってるけど、実は難しいんじゃない？しかし、実はコツをつかめば意外と簡単にできちゃうんです。今回はそのコツをプロに聞いてきたのでご紹介します！