12. わさび漬け海苔納豆

つんと辛いわさび漬けは日本酒のお供に喜ばれますよね。ひと手間加えて納豆と組み合わせてみませんか?焼き海苔に納豆とわさび漬けをのせる簡単レシピは、覚えておくと重宝しますよ。

13. 海鮮スタミナ納豆

たっぷりの納豆に、刺身やたくあんなどをのせる豪快なひと品。全体をよく混ぜると、食感も風味も抜群でひと口ごとに異なる味わいを堪能できますよ。焼き海苔で包んでも良いですし、丼にしてもOK。

14. 油揚げの袋焼き

合い挽き肉や納豆を炒め、みそや砂糖でこっくりと味付け。辛口の日本酒によく合います。油揚げに詰めて焼くと、香ばしさがプラスされますよ。合い挽き肉を鶏ひき肉に代えるとあっさり仕上がるので、好みで使い分けてくださいね。

15. にら納豆

にらと納豆の香りが際立つおつまみはいかがでしょうか?めんつゆとからしのみでシンプルに味付けします。にらの緑色が鮮やかで、小鉢に盛り付ければ料亭のような見た目に。うずら卵の黄身をトッピングしても良いですね。

今夜はパパっと納豆おつまみ♪

時間がなくても、ササっと手軽に作れるのが納豆おつまみの良いところ♪ 火を使わずに作れるレシピもご紹介しているので、急な来客やあとひと品ほしいときにぜひ試してみてくださいね。

納豆は日本酒だけでなくビールにもワインにも合うため、レシピのレパートリーが多いと便利ですよ。納豆おつまみで毎日の晩酌をもっと楽しみましょう。

編集部のおすすめ