ライター : macaroni_repro

丸ごとトマトのキーマカレーチーズ

材料

・トマト 2個 ・玉ねぎ 1個 ・合いびき肉 100g ・S&B ドライキーマカレー 1袋 ・サラダ油 適量 ・チーズ  適量

手順

1. トマトの上部を切り、中身をくり抜く(中身は使うのでとっておく) 2. 玉ねぎをみじん切りにする 3. 熱したフライパンに油をしき、玉ねぎを強火で2分加熱 4. 合いびき肉を加え、中火で4分加熱 5. くり抜いたトマトの中身を加え、つぶしながら炒める 6. 一度火を止め、S&Bのドライキーマカレーを加え、よく混ぜ合わせる 7. 再び火にかけて水分が飛ぶまで加熱 8. 先ほどくり抜いたトマトの外側の中にドライキーマカレーを加える 9. 上からチーズをのせる 10. 250℃に予熱したオーブンで5分加熱したら完成!(トースターで4〜5分でもOK­)
提供元:

編集部のおすすめ