目次
みんな大好き！鶏たま弁当
材料
(卵の味付け)
・卵…1個
・みりん…小さじ2
・酒…小さじ2
・砂糖…小さじ2
・牛乳…大さじ1
(鶏の味付け)
・鶏…100g
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・醤油…大さじ1
・はちみつ…大さじ1
手順
1. 卵に調味料を全て加えて混ぜる
2. 油をしいたフライパンに卵を加え、9割り程火が通るまで混ぜる(4本の箸でくるくる混ぜるとふわふわします！)
3. 卵を別のお皿に移したら、油をしいたフライパンに鷄をのせる
4. ある程度火が通ったらはちみつ以外の調味料を加える
5. しばらく炒めたらはちみつを加えさらに炒める。
6. お弁当の底ににご飯をしいて盛り付けたら完成！
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