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おわりに
丸ごと鶏肉を焼き、細かく切り分けて食べることを考えると、ちょっと北京ダックも連想しますが、ビールの缶に入れて焼くという方法がユーモラスでいいですね。
ちなみに、ビールの缶が倒れないように固定するスタンドもアメリカでは販売されているようですよ。
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