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桃缶でフランスの伝統菓子を!「クラフティ」
材料
(25×25の型1台分)
・もも缶(黄桃と白桃) 合わせて1.5缶
・薄力粉 60g
・グラニュー糖 40g
・卵 1個
・生クリーム 100ml
・塩 ひとつまみ
・バター 10g
手順
1. 桃を約5㎜幅にスライスする。
2. 型にバターを塗り、1を並べていく。
3. ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜる。
4. 3に生クリーム、塩、ふるいにかけた薄力粉を入れてさらに混ぜる。
5.2に4を流し入れて、180℃に温めたオーブンで約30分焼いて完成!
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