アメリカの屋台で大人気！「ファンネルケーキ」

材料

（直径16センチの生地３枚分）・卵　1個・片栗粉　小さじ1 ・薄力粉　50g ・ベーキングパウダー　小さじ1/2 ・牛乳　大さじ3 ・グラニュー糖　小さじ2 ・塩　ひとつまみ・サラダ油　適量・粉糖　適量　(仕上げ用) 仕上げ用・バニラアイス　50ｇ・ミント　適量・苺　5粒生クリーム　100ml程度

作り方

１．ボウルに卵、牛乳、グラニュー糖、塩をいれて泡立て器でよく混ぜる。２．片栗粉、ベーキングパウダー、薄力粉を袋にいれてよく振る。３．１と２をあわせて、混ぜる。４．３を絞り袋にいれる。５．４を低温の油に、中心から円を書くように15センチ程度になるまで絞る。６．粉糖、生クリーム、アイスクリーム、苺、ミントを盛りつけて完成！

提供元：

もぐー

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