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アメリカの屋台で大人気！「ファンネルケーキ」
材料
（直径16センチの生地３枚分）
・卵 1個
・片栗粉 小さじ1
・薄力粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・牛乳 大さじ3
・グラニュー糖 小さじ2
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 適量
・粉糖 適量 (仕上げ用)
仕上げ用
・バニラアイス 50ｇ
・ミント 適量
・苺 5粒
生クリーム 100ml程度
作り方
１．ボウルに卵、牛乳、グラニュー糖、塩をいれて泡立て器でよく混ぜる。
２．片栗粉、ベーキングパウダー、薄力粉を袋にいれてよく振る。
３．１と２をあわせて、混ぜる。
４．３を絞り袋にいれる。
５．４を低温の油に、中心から円を書くように15センチ程度になるまで絞る。
６．粉糖、生クリーム、アイスクリーム、苺、ミントを盛りつけて完成！
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