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春満開♩揚げずにヘルシー！いちごドーナツの作り方
材料
(8個分)
★溶き卵 1/2個
★牛乳 大さじ3
★溶かしバター 25g
・ホットケーキミックス 200g
＊粉砂糖 100g
＊いちごジャム 25g
＊食紅粉 適量
＊水 10g
・ホワイトチョコレート 20g
つくり方
1. ★をボウルで混ぜ合わせる
2. ホットケーキミックスを入れまとめたら、ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせる
3. (2)をクッキングシートの上で1cm厚さに伸ばす
4. 直径7-8cmのガラスコップで型抜きをする
5. ペットボトルのキャップで穴をあける
6. 180度に予熱したオーブンで10分焼く
7. 耐熱容器に(＊)を混ぜ合わせる（食紅は水10gで溶かしておく）
8. 600Wのレンジで30秒加熱する
9. ホワイトチョコレートを混ぜ、溶けたら塗る
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