ライター : macaroni_repro

春満開♩揚げずにヘルシー!いちごドーナツの作り方

材料

(8個分) ★溶き卵 1/2個 ★牛乳  大さじ3 ★溶かしバター 25g ・ホットケーキミックス 200g *粉砂糖 100g *いちごジャム 25g *食紅粉 適量 *水   10g ・ホワイトチョコレート 20g

つくり方

1. ★をボウルで混ぜ合わせる 2. ホットケーキミックスを入れまとめたら、ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせる 3. (2)をクッキングシートの上で1cm厚さに伸ばす 4. 直径7-8cmのガラスコップで型抜きをする 5. ペットボトルのキャップで穴をあける 6. 180度に予熱したオーブンで10分焼く 7. 耐熱容器に(*)を混ぜ合わせる(食紅は水10gで溶かしておく) 8. 600Wのレンジで30秒加熱する 9. ホワイトチョコレートを混ぜ、溶けたら塗る
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