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余った卵白で絶品おやつ!ラングドシャのレシピ
材料
・卵白 1個分(Mサイズで約40g)
・砂糖 40g
・バター 40g
・薄力粉 40g
・バニラエッセンス 数滴
つくり方
1. 砂糖とバターを白っぽくなるまで混ぜる
2. 卵白1/2を入れて混ぜて、薄力粉1/2を入れて混ぜる
3. 残りの卵白とバニラエッセンスを入れて混ぜて、残りの薄力粉を入れて混ぜる
4. 絞り袋に入れ、絞る
5. 170度に予熱したオーブンで15分したのち180度で5分加熱する
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