桃とミントのフムストースト

さっぱりとした桃トーストを楽しみたい方には、フムスと桃の組み合わせがおすすめです。中東地域のスーパーフード「フムス」とは、調味料で味付けしたひよこ豆のペーストのこと。ちょっとおしゃれな朝食にぴったりです。
いかがでしたでしょうか? いそがしい朝でも、桃をスライスしてパンにのせるだけの簡単な料理ですので、あなたもぜひいかがでしょうか?桃は生のままか、あるいはいっしょに焼くかは、お好みに合わせてどうぞ。

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