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6.ピーチローズレモネード
鍋に刻んだ桃と水、砂糖を入れ中火にかけます。20分煮ます。少し冷ましてからブレンダーで回し、滑らかなピューレ状にします。こし器でこしピッチャーに入れ、冷蔵庫で冷やします。よく冷えたらレモンの絞り汁とローズウォーターを入れ、冷蔵庫で冷やします。
7.フロリダオレンジパンチ
ピッチャーにオレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、オレンジの皮をむいて2センチ程の大きさに切ったものとパイナップルを同じ大きさに切ったもの、マンゴジュース、パッションフルーツネクター、レモンの絞り汁、バニラビーンを入れ2〜3時間冷蔵庫で冷やします。バニラビーンを取り出し、氷を入れた背の高いグラスに入れます。オレンジとパイナップルのスライスを飾ります。
8.ピニャコラーダスムージー
生のパイナップルを一口大に切りブレンダーに入れます。パイナップルジュースとココナッツミルクも入れブレンダーを回し、滑らかにします。お好みでシロップを入れます。グラスに注ぎ、ごく少量のナツメグをふり、パイナップルを飾ります。
9.マイスリーサンズ
ピッチャーにオレンジジュースとアップルジュースを入れよく混ぜます。よく冷やした背の高いグラスに氷を入れ、ジュースを注ぎます。イチゴシャーベットをトッピングします。
10.シトラススパークラー
ラズベリーシャーベットをスプーンですくいグラスに入れます。よく冷えたスパークリングレモネードを注ぎます。生か冷凍のベリーを飾ります。
パーティやおもてなしにもピッタリ！
春はきれいな色の飲み物が似合いますね。アルコールなしなので、お子さんも安心して飲めます。一見、カクテルっぽく見えるものもあるので、パーティーでも使えますよ。よく冷やして楽しんでくださいね。
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