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北海道の人気グルメのひとつ！
海のもの山のものとおいしいものにあふれている北海道ですが、サービスエリアなどで熱い支持を受けている商品があるんです。ご当地グルメを紹介する番組で取り上げられてから、観光客の方にも人気なんだそう。
それが、「あげいも」なんです。もちろん「フライドポテト」とは全く違う食べ物ですよ！基本的には、こちらのように割り箸や串に丸いあげいもが3つ刺さっているのがスタンダードな形。最近では、中の生地に他のものを混ぜたり、トッピングをしたりする食べ方も人気を集めているんだそうです。
それが、「あげいも」なんです。もちろん「フライドポテト」とは全く違う食べ物ですよ！基本的には、こちらのように割り箸や串に丸いあげいもが3つ刺さっているのがスタンダードな形。最近では、中の生地に他のものを混ぜたり、トッピングをしたりする食べ方も人気を集めているんだそうです。
「あげいも」の作り方
じつはこのあげいも、おうちでも簡単に作ることができます！レシピをご紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。
皮をむいたじゃがいもを電子レンジで柔らかくします。ボウルに材料と調味料、水を入れて混ぜます。あとはじゃがいもに衣をつけ、揚げたら完成です！串に刺していただけば、北海道に行った気分になれるかも……？
味つけはいろいろ試してみて
あげいもは基本的に、そのまま食べてもおいしくいただけます。衣に砂糖を混ぜていることに加え、じゃがいも自体にほんのりと甘さがあります。
最初の1個はぜひ、なにもつけずに食べてみて、そのあとケチャップなどお好みのソースや調味料で食べるのがおすすめです。
あげいも、食べてみない？
あげいもについて、いかがでしたか？北海道ならではのスイーツ、出かけた際はぜひおすすめ。北海道に行く予定がない……という方は、ぜひともおうちで作ってみてくださいね！ボリューム満点かつ、絶妙な食感の虜になること間違いなしですよ。
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