ひと口で幸せ♪「ケーキポップ」の簡単レシピ＆人気アイデア９選

アメリカでは定番のスイーツ「ケーキポップ」。今回はその基本レシピと、すぐにでも真似したくなるデコレーションアイデア、そしておすすめのラッピング方法までご紹介します。簡単にできるので、お子様と一緒に作ってみてくださいね。

2018年10月30日更新

ライター : TK

海外に住んでいるので外国のレシピをメインに記事を書いています！

パクッとかわいい「ケーキポップ」

アメリカで人気を博している「ケーキポップ」は、ロリポップのようにスティックにさして食べるケーキのことです。ひと口サイズがかわいいケーキで、子どもにも大人にも大人気のスイーツなんですよ。中のスポンジケーキは市販品を丸めて使ってもいいし、自分で作るのも◎ 今回は、簡単なケーキポップの作り方と、アレンジアイデアをご紹介します。

ケーキポップの作り方

材料（12個分）

・市販のスポンジケーキ　140g ※カステラでもOKです。・クリームチーズ　　　　100g 【デコレーション】・ミルクチョコレート　　100g ・お好みのトッピング（アラザン、チョコペン、スプレーチョコなど）・ポップスティック　　　12本 ※100均で販売されているものや、ストローでも構いません。

作り方

1. クリームチーズは室温に戻しておきます。 2. 大きめのボウルにスポンジケーキを崩して入れます。粉状のようになるまでバラバラにしましょう。 3. 2にクリームチーズを加え、ヘラで混ぜます。全体が均一にまとまるまで、しっかりと混ぜ込んでください。 4. 混ざったら、12個に分けて丸めます。 5. 溶かしたチョコレートを棒の端につけ、12本同様に準備しておきます。チョコをつけた部分を、丸めたケーキひとつひとつに刺しましょう。刺し終わったら冷蔵庫に10分ほど置き、固めます。 6. 5が十分に固まったら、今度は溶かしたチョコレートにケーキの部分全体を浸けてコーティングします。余分なチョコを落としたら、発泡スチロールなどに立てて、チョコを固めます。アラザンなどをトッピングする場合は、固まる前にまぶします。 7. 仕上げに、チョコペンなどでデコレーションしたら完成です。