ライター : mihomiho

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簡単ひとくちスコーンの作り方

材料

・ホットケーキミックス 150g ・溶かしたバター    50g ・牛乳     50cc ・チョコレートチップ  30g ・薄力粉(打ち粉として)  適量

手順

1. バターをレンジで溶かし、ホットケーキミックスと軽く混ぜる。 2.牛乳を加え、ゴムベラなどでよく混ぜる。 3.途中でチョコチップを加え混ぜる。 4.まな板に打ち粉を薄くしいて、生地を伸ばす。折りたたんでは伸ばすを4-5回繰り­返す。 5.トースターで3-4分焼き表面に焼き色がついたら、アルミをかぶせて10分ほど焼­いたら完成!
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