7.彩り豊かな盛りだくさんちらし寿司

こちらは、まぐろやサーモン、ネギトロ、いか、イクラなどいろんなお刺身を盛りつけた、彩り豊かなひしもち風ちらし寿司です。緑色の部分には青菜を、ピンク色の部分にはたらこを混ぜ込んであります。 しっかりと食べ応えもあるので、女の子だけでなく男の子も満足できるはず!

8.錦糸卵をたっぷり盛りつけて

錦糸卵をたっぷりと盛りつけたひしもち風ちらし寿司は、パッと大きな花が咲いたよう!その華やかさは、ひな祭りにピッタリですね。緑色の部分にはほうれん草のペーストを、赤い部分には鮭フレークやにんじんを使っています。 これなら、野菜が苦手なお子さまでも喜んで食べてくれそうです。

おわりに

ひな祭りには欠かすことのできない“ちらし寿司”と“ひしもち”。このふたつを組み合せた「ひしもち風ちらし寿司」は、その場をより盛り上げてくれること間違いなし!トッピングや酢めしに混ぜ込む材料しだいで、いろんなアレンジもできますよ。
型に酢めしや具材を詰める作業は簡単なので、お子さまと一緒に作ってみてもいいかもしれませんね。1年に一度のお祭りなので、豪華に華やかに盛り上がりましょう!
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