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午後のティータイムを優雅に
材料
・ホットケーキミックス 200g
・りんご 1個
・卵 1個
・牛乳 120cc
・バター(マーガリン) 大1
・砂糖 大1
手順
1りんごを半分に切り、薄切りにします。
2耐熱皿に温めたバターと砂糖を混ぜ合わせたら、薄切りのりんごを入れ600Wのレンジで4分間温めます。
3ホットケーキミックスに卵入れたら、牛乳を少しずつ入れながらなめらかになるまで混ぜます。
4ここにもう半分のりんごを一口大に切ったものを加え、全体をよく混ぜます。
5炊飯釜にクッキングシートを敷き、加熱した薄切りのりんごを綺麗に並べたら生地を流し込みます。
6３合炊きの炊飯器で2~3回炊飯したら出来上がりです♪
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