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豆腐を使ったレシピでヘルシーな食卓を
海外では、目から鱗といった感じの使われ方をしている豆腐ですが、こうして見ると、栄養的にも優れなかなか美味しそうに見えますね。トマトとは特別相性が良さそうです。ベジタリアン、ヴィーガンの方には特にお勧めのレシピです。どのレシピにも共通する点は、豆腐の水切りをしっかりすることです。一度、お試しください。
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