ライター : mayo

渋谷と原宿の間くらいにある会社で編集のお仕事してます。食べ歩きが趣味です。宜しくお願いします。

しらたきde罪悪感ナッシング♥︎しらたき豆乳カルボナ〜ラ★

白滝はサッと水で洗い、下ごしらえをしておきます。ベーコンを細切りにして、卵をボウルにといておきます。フライパンにベーコンをいれて油が出てきてベーコンのふちがカリッとするぐらいまで火をいれていきます。豆乳を入れ、温まったら沸騰させないようにして塩、パルメザンチーズ、しらたきを入れ1~2分煮立たせます。その後卵が入ったボウルにフライパンの中身を移して、しっかりと絡ませます。お皿に盛り付けてあらびきコショウを振れば完成です!

炒めていくだけ超簡単♪節約ヘルシーしらたきチャプチェ♡

牛切り落としに焼肉のタレを揉み込み、15〜30分程冷蔵庫で寝かせます。野菜を細切りにし、フライパンを熱したらごま油を入れて牛肉を炒め、色が変わってきたら野菜をいれます。野菜がしんなりしてきたらしらたきも入れてよく炒め、焼肉のたれ、鶏がらスープの素、オイスターソース、コチュジャンを入れてしらたきに色がつくまでしっかりと炒めます。最後にお皿に盛り付けゴマをふったら完成です♪ 本来ならチャプチェには春雨ですが代わりにしらたきでも◎お肉やお野菜も入っているのでバランスの良い料理です♪

しらたき麺♥ヘルシー具沢山♥豆腐ときのこのキムチ煮

サラダ油でキムチと豚肉を炒め、火が通ったら鍋に具材を全部入れて煮込みます。水切りした豆腐と固形チキンスープ、水、しょうゆ、酒、さとうを入れて煮込んでいきます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。白滝は別ゆでし、器に入れ、スープを盛って完成です!! 寒い日はキムチでポッカポカ♪ 豆腐やしめじ、豚肉との相性も良くて何杯でもお代わりしちゃいそうです♪

他にもしらたきを使ったこんなレシピもあります♪

【ランチ】酸っぱ辛い!しらたきでヘルシー!サンラータン麺

鮮やかなラー油の赤とスープの黄色が食欲をかきたててくれます! 最後の一滴まで美味しくいただけそうです♪

コレ最高〜(♡∀♡)超ヘルシーなしらたきサラダ♬

酢の物ばかりで飽きてしまった時の一品にもおすすめです! 簡単なのでおかずの+1皿として作りたいですね♪

しらたき×豆腐♥超ヘルシーな♥ふわふわお好み焼き

しらたきや木綿豆腐を生地代わりにしているのでヘルシーな上に大ボリューム♪ お子さんも喜んで貰えそうなメニューなので作ってみたいですね♪
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ