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あつあつチーズのとろける食感がたまらないココットカマン。ココット皿にカマンベールチーズを入れて、お好きな具材を乗せて焼くだけのシンプルなお料理なのにアレンジもいろいろできます。ぜひ皆さんも参考にして作ってみてください。

柿のキャラメリゼ

あなたもココットカマンを作ってみませんか?ココットカマンとは、ココット皿にカマンベールチーズを入れて、お好きな具材を乗せて焼くだけのシンプルなお料理。あつあつチーズのとろける食感がたまらない!柿のキャラメリゼのココットカマンは、柿の甘さと濃厚なチーズが絡まってとってもおいしく仕上がっています。

秋のフルーツグラタン

カマンベールはの半分をココットに入れて、柿・洋梨・ぶどうをトッピング。その上からカスタードをかけてオーブントースターで焼けば完成です。甘いカスタードととろりととろけたチーズの塩気がフルーツに絡んで絶妙なハーモニー!スイーツのような幸せの味がするグラタンが仕上がります。

林檎とナッツのココットカマンベール

切ったりんご・ナッツ類・シナモンを軽く合わせ、ココットに入れたカマンベールの上にのせます。焼きあがったら最後にメープルシロップかけて完成です。ココット皿に半分に切ったカマンベールチーズをのせて焼くだけなので簡単!素朴な食材と自然な甘さのメープルシロップでやさしいおやつの完成です。

りんごとさつまいものココットカマン

カマンベールチーズのうえに小さく切ったさつまいもとりんごをのせてから電子レンジで温めます。温めたらゴマをふって完成です。お好みでメープルシロップなどをかけてお召し上がりください。もう一種類のココットカマンにはチーズの上にフルーツグラノーラ、りんごをのせて温めたらシナモンをふります。

チョコフレークと完熟バナナのココットカマン

とろけたカマンベールとチョコフレークのザクザク感がたまらないスイーツ系のココットカマン。バナナの甘さとブルーベリーのフルーティーさを加えて、贅沢なデザートに仕上げましょう。チーズとチョコレートの相性は意外とあうので、ぜひ試してみてください。

ラフランス

ココットにカマンベール、ラフランスのスライス、グラニュー糖をのせて、トースターで焼くだけで完成です!カマンベールチーズとラフランスの相性は抜群。最後にハチミツもかけていただいてみてください。フルーツやチョコレートと合わせれば、おもてなしにも使えます。

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