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参照元（海外）
アボカド・チキンサラダ
小さいボウルにガーリック、乾燥バジル、ディジョンマスタード、レモン汁、バルサミコ酢、塩、コショウを入れ、オリーブオイルを少しずつ加えてドレッシングを作ります。
鶏胸肉を片面5〜6分ずつグリルで焼きあげます。
サラダボウルにミックスリーフとアボカド、チェリートマト、フレッシュバジル、ひと口サイズのモッツァレラチーズを盛り付け、グリルした鶏肉をスライスして載せます。
初めに作っておいたバルサミコドレッシングをかけていただきます。
参照元（海外）
おわりに
いかがでしたか？ちょっと手間はかかりますが、これで一食と考えればそんなに大変とも思わないのではないでしょうか。
食べ過ぎた翌日や、前日。体重管理やデトックス目的で、ボリュームサラダで「一食おきかえ」をしてみてはいかがでしょうか？
体も軽くなり、調子が良くなりそうですよ。
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