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7.うまみたっぷりしいたけハンバーグ
肉詰めは子供たちや男性陣にも喜んでもらえるメニューですよね!
おなか一杯になります♪
照り焼きにして甘辛くするとしいたけとよく合いますよ!
8.焼きしいたけと生ハム、オリーブの前菜
こちらは詰めて焼くのではなく焼いた後に生ハムをちょこんと乗っけて召し上がっていただきます。
オリーブオイルでしいたけを焼くのでグリーンオリーブと一緒に食べると香りがいいんですよねー!!
生ハムの塩気がちょうどいいんですよ!
9.焼きしいたけ寿司
焼きしいたけにお寿司を詰めました。
一口サイズの小さめのしいたけに詰めるとぱくっと食べるのにちょうどいいサイズになりそうですね!
すし飯を乗せたらカラフルにキュウリやイクラを飾るとパーティーやおもてなし料理にもなりますよ♪
ヘルシーで栄養満点なしいたけ
しいたけは身近なキノコですよね!
キノコですのでカロリーは低く(100gで130カロリーほど)ダイエットにも効果的です。
また、ビタミンDやナイアシンなども豊富です。
健康効果としては
・血液サラサラ
・骨粗しょう症予防
・便秘解消
・免疫力向上
などなど体に嬉しい食材ですよ!
お鍋に入れるのもおいしいけれど、しいたけをガッツリ、たまにはメインメニューで食べてみてくださいね!
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