目次
小見出しも全て表示
閉じる
トルティーヤ・チキン・バイト レシピ
材料(2人分)
トルティーヤチップス 110g
鶏肉 220g
強力粉 1/2カップ
溶き卵 1個
調理方法
1.オーブンを200度に予熱しておく。
2.鶏肉を一口サイズにカットする。
3.トルティーヤチップスをフードプロセッサーで細かくして、ボウルに入れておく。
4.鶏肉に強力粉をまぶし、余分な粉を落とす。
5.4を、溶き卵につける。
6.5を、3のトルティーヤチップスの粉末につける。
7.天板にパーチメント紙を敷いて、6を並べる。
8.7をオーブンに入れて15分焼けば完成。
トルティーヤのカリカリ感がおいしそうですね。ちょっとメキシカンなテイストなので、ディップもサルサソースがあると、よく合いそうです。
いままでの唐揚げやナゲットとは異なる、新メニューに挑戦してみませんか?
こちらの記事を参照しました(海外)
変わった衣のチキンナゲット
上のレシピの材料はたった4つ。とてもシンプルですよね。
上記のレシピでも紹介したように、普通のチキンナゲットの衣を工夫するだけで、いままでにない味や食感を楽しむことができます。
ほかにもたくさん面白い材料を使ったレシピがあるので、いくつか紹介していきます。
グルテンフリーでアレルギー対策やダイエットにも活用できる便利なレシピがありますよ。
厚揚げを使ってモチモチ食感ナゲット
ちぎった厚揚げとツナを合わせて作るチキンナゲットです。成形もしやすく、モチモチした食感が楽しめるとのこと。
カレー粉をすこし入れると、より本格的な味わいになるかもしれません。試してみたいですね。
- 1
- 2
レシピの人気ランキング