6. さっぱりさわやか。キウイフルーツのトライフル

さっぱりしたトライフルなら、こちらがおすすめ。市販のカステラに、2種類のキウイフルーツと杏仁ヨーグルトクリームを組み合わせます。クリームはプレーンヨーグルトにホイップクリームとアーモンドエッセンスを混ぜるだけ。マンゴーやベリー系のフルーツで作ってもおいしいですよ。

7. 持ち運びしやすい。かぼちゃケーキのトライフル

濃厚なかぼちゃチーズケーキを、トライフルにするアレンジレシピです。かぼちゃチーズケーキを焼き、サイコロ状にカットしてホイップクリームとクルミでデコレーション。ソフトなケーキは崩れやすいですが、カップに入れてトライフルにすると持ち運びがしやすくなりますよ。

8. 甘味がしつこくない。抹茶のトライフル

見た目がパフェのような、抹茶のトライフル。市販のカステラ、抹茶カスタードクリーム、ヨーグルトクリーム、フルーツをグラスに盛り付けます。抹茶カスタードクリームは、レンジ加熱で作れるからとても手軽。抹茶のほろ苦さやヨーグルトとフルーツの酸味で、甘味はしつこくありません。

9. 見た目がかわいらしい。さくらんぼのトライフル

ハート型の赤い器でトライフルを作ると、とても見映えがしますね。赤いさくらんぼを使うので、器の色と相まって見た目がキュートです。スコップケーキのように、ひとり分ずつすくって取り分けましょう。さくらんぼの代わりに、旬のフルーツで季節ごとに楽しむのもよいですね。

10. ショートケーキ風。いちごのトライフル

いちごのみを使うトライフルは、ショートケーキがカップに入ったような仕上がりに。ココアパウダーを振りかけると、いちごやスポンジ、クリームの色も引き立ちます。手作りのスポンジケーキがうまくふくらまなかったときもおすすめで、トライフルにすれば気にならず、おいしく食べられますよ。

トライフルで簡単で最高のおもてなし

トライフルは、大きなボウルでもひとり分ずつグラスに入れても、どちらでもOK。スポンジやクリーム、フルーツといった材料を、順番に入れるだけでできあがります。

使う材料にきまりはなく、簡単で気楽に作れるのがよいところ。透明な器に入れて中身を見せても、見映えがしますよ。

普段のおやつからおもてなしやイベントまで、さまざまなシーンで使えます。ぜひトライフルを作って、味わってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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