6. 余ったバナナで！ピニャコラーダトライフル

小麦粉、ブラウンシュガー、柔らかくしたバター、刻んだペカンナッツをボールに入れ混ぜ、四角の型に入れ185℃のオーブンで明るい茶色になるまで15分焼き、完全に冷します。ホイップクリームに砂糖とバニラエッセンスを入れ、角が立つまで泡立てます。柔らかくしたクリームチーズをハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜ、ホイップクリームを入れ混ぜます。メイソンジャーに焼いた小麦粉の生地を入れ、クリームチーズ、パイナップル、バナナ、トーストしたココナッツ、クリームチーズ、小麦粉の生地の順に入れます。バナナとパイナップル、ココナッツをトッピングします。2時間冷蔵庫で冷やします。

7. 大人の味♩クリーミィーパンプキントライフル

かぼちゃのピューレを入れてスポンジケーキを焼いておきます。プディングミックスと牛乳をボールに入れ混ぜ、ホイップクリーム、かぼちゃのピューレ、ブラウンシュガー、シナモンを入れ混ぜます。トライフル用の器の底に小さく切ったケーキを入れ、プディングミックスの生地、ホイップクリームを入れ、これを器が一杯になるまで繰り返します。お好みでシナモンか、ジンジャークッキーを砕いたものをトッピングします。冷蔵庫で1時間冷やします。

8. もはや芸術!? レッドベルベットトライフル

小麦粉、ココアパウダー、重曹、塩をボールに入れ混ぜます。別のボールにバターを入れ混ぜ滑らかにし、ブラウンシュガーを入れ、明るくふわふわになるまで混ぜ、卵を少しずつ入れ混ぜます。サワークリームに牛乳、食紅を入れ混ぜます。粉類の半分の量をバターに加え、サワークリームのミックス、粉類の順に入れさっくりと混ぜ、バニラエッセンスを入れます。型に入れ、175℃のオーブンで35〜40分焼き、完全に冷します。クリームチーズ、バター、生クリームをボールに入れ滑らかになるまで混ぜます。粉砂糖、サワークリーム、牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜます。四角に切ったケーキをトライフル用の器の底に入れ、クリームチーズのフィリングを入れます。これを繰り返します。生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れ泡立てたものを一番上に乗せ、砕いたケーキをトッピングし、ラップでカバーをし一晩冷蔵庫で冷やします。

9. とろっとマシュマロ♩スモアトライフル

マシュマロクリームとホイップクリームを混ぜておきます。グラハムクラッカーを砕き、ジャーの底に入れます。チョコレートプディングを入れ、砕いたダークチョコレートをその上に乗せます。マシュマロのミックスを乗せ、これを繰り返します。トーストしたマシュマロを一番上に乗せ、細かく刻んだチョコレートをふりかけます。

10. 記念日に◎クリスマスブラウニートライフル

ブラウニーを小さく切っておきます。チョコレートチップとバターを鍋に入れ弱火にかけ溶かします。生クリーム、砂糖、コーンシロップを入れ、中火にし沸騰させ混ぜながら煮詰めます。火から下ろし、1〜2分冷します。ペパーミントエクストラクトを入れ混ぜ、常温になるまで冷します。生クリーム、粉砂糖、ペパーミントエクストラクトをボールに入れ柔らかな角が立つまで混ぜます。グラスにブラウニー、チョコレートソース、生クリーム、砕いたキャンディーケーンの順にグラスが一杯になるまで入れます。

トライフルで簡単で最高のおもてなし

トライフルは、大きなボールに入れて作っても、一人分ずつグラスに入れて作ってもどちらでも大丈夫。とにかく材料さえあれば、順に入れるだけの簡単さがこのスイーツを作る上での大きな魅力だと思います。グラスに入れると見た目も奇麗で、来客用としても洒落ていますね。これからのシーズンにぴったりだと思います。クリスマスに是非作ってみて下さい！

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