もうスポンジは作らない!? 業スー「冷凍スポンジケーキ」の便利さに脱帽

ライター : 満畑ペチカ

調理師ライター

冷凍で便利！業務スーパー「お手軽スポンジシート」

業務スーパー「お手軽スポンジシート」のパッケージとスポンジシートで作ったロールケーキ、ショートケーキ、ティラミス

Photo by 満畑ペチカ

業務スーパーの「お手軽スポンジシート」は使い勝手の良さとコスパの高さで人気。SNSでは『誕生日やクリスマスのパーティーにぴったり』『生クリームと一緒に買えばすぐにケーキが作れる！』との口コミが多数集まっている商品です。

本記事では価格や味わい、使い方やアレンジ方法まで、「お手軽スポンジシート」をまるっとレビューしていきます。

「お手軽スポンジシート」の特徴

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「お手軽スポンジシート」408円（税込）※2022年10月公開時点の価格

業務スーパー「お手軽スポンジシート」は、名前のとおりシート状のスポンジケーキが冷凍されている商品です。合計3枚のスポンジシートが入って、お値段は税込408円。1枚あたりの値段は136円となります。

材料費だけを考えれば、手作りのスポンジケーキよりやや高め。しかし作業時間や失敗のリスク、いつでも使える便利さを考えると、1枚約140円という値段は圧倒的な高コスパ商品です！

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パッケージの中には、スポンジが崩れないように敷かれた厚紙とスポンジシートが3枚。間にはスポンジがくっついてしまわないように、紙が挟まっています。紙はオーブンシートのようにツルツルした質感で、スポンジを1枚ずつ取り出しやすいようになっていますよ。

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「お手軽スポンジシート」の原材料は鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水あめ、植物油脂、乳化油脂、食塩など。国産の卵が使われているのはうれしいポイントですね。

カロリーは100gあたり288kcal。賞味期限は、筆者購入時点から約4ヶ月でした。口コミによれば「賞味期限は約半年だった」との情報もあったので、購入のタイミングや店舗によっては賞味期限にばらつきがありそうです。

食べるときは自然解凍するだけでOK！

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冷凍の「お手軽スポンジシート」は、自然解凍で使える優れもの。1枚だけ解凍する場合は室温で約20分、ひと袋3枚を一度に解凍する場合は約60分で解凍できます。

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スポンジシートを1枚だけ解凍するときは、写真のようにラップをかけるのがおすすめです。乾燥を防いで、スポンジシートのパサつきを最小限に抑えられますよ。

ケーキの大きさは？丸型ではなく四角形なのが特徴

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解凍したスポンジの大きさは25センチ×18センチで、厚さが約1.5センチ。横長の長方形で、片面のみ焼き色がついています。パッと見た印象では「少し薄っぺらいかな…？」と感じたのですが、実際の味わいはいかに！さっそくそのままいただいてみます。

スポンジケーキの味わいは？そのまま実食レビュー

ひとくちサイズにカットしたお手軽スポンジシートをフォークで刺して持ち上げている様子

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そのまま食べたスポンジシートはほどよく素朴な甘さで、そのままでもおいしく食べられます。どことなくカステラっぽいコクのある甘さも感じられました。

食感はふんわりしつつも、しっとり感は控えめな印象。スポンジシートだけを食べ続けると、少し喉に引っかかってしまうかもしれません。

とはいえ、スポンジシートは基本的にほかのトッピングやアレンジをして食べるもの。ここからは「お手軽スポンジシート」を使ったおすすめアレンジを紹介していきます。

食べ方いろいろ♪ スポンジシートのおすすめアレンジ3選

1. デコレーションもできる！簡単ショートケーキ

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スポンジシートを購入したら、やはり作りたくなるのがショートケーキやデコレーションケーキ。スポンジシートを3枚使って大きなデコレーションケーキにしたり、1枚のスポンジを3等分して食べ切りサイズのケーキを作ったり、使い方はさまざまです。

作り方は簡単で、ホイップした生クリームとシロップを切ったお好みのフルーツ缶をスポンジの間に挟むだけ！ホイップは同じく業務スーパーで販売されている、冷凍の「アマンディホイップ」を使うとかなり時短できますよ。

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