フライパン一つで作れる!魚介の旨味たっぷり「シーフードパスタ」のレシピ フライパン一つで作る「シーフードパスタ」のレシピをご紹介します。炒めるのも茹でるのもフライパンで!シーフードを茹でたお湯でパスタを茹でるので旨味がたっぷり!洗い物が少なくなるのも嬉しいですよね。ぜひ、作ってみて下さい! 2015年11月24日 更新 ワンパンレシピ! フライパン一つで、魚介の旨味たっぷりのシーフードパスタが完成! 作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。 ★ レシピ(作業時間目安:20分) [材料 (2人分)] パスタ(1.6mm):200g 水:500cc シーフードミックス:80g 玉ねぎ:1/4個 にんにく:1片 オリーブオイル:大さじ1 コンソメキューブ:1個 白ワイン:50cc [作り方] ※ 準備…玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしておく。 フライパンに、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。 玉ねぎの色が変わったら、シーフードミックス、白ワイン、水を入れ、一煮立ちさせる。 一煮立ちしたら、パスタを半分に折り入れ、蓋をして、時折混ぜながら9分茹でる。 9分経ったら蓋をあけて、強火で、水分を飛ばす。 器に移して、お好みでバジルをかけたら完成。 提供元: ライフシアター この記事を報告する