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しっとりふわふわパウンドケーキ
■ 材料
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 5g
バター 70g
たまご 1個
りんご 1個
レーズン 60g
■ 手順
１．りんごは１ｃｍ角に切る
２．常温に戻したバターに砂糖をくわえ、クリーム状になるまで混ぜる
３．卵を2-3回に分けて加え、ふわふわになるよう混ぜる
４．小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れる
５．ヘラでサックリ混ぜる
６．りんごとレーズンを加え、下から持ち上げるように混ぜる
７．180℃に予熱したオーブンで50分
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