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調理方法
１、ボウルでマヨネーズ・りんご酢・はちみつ・ポピーシード・塩・コショウを入れて混ぜ、サラダが準備できるまで冷蔵庫で冷やします。
２、オーブンは190度に予熱しておきます。オーブン対応の容器の中で2分の1カップの水に鶏胸肉は浸して、アルミホイルをかけて火が通るまで25分焼きます。
３、火が通ったら鶏肉は容器から出し、室温で10分冷まします。ふたをして冷蔵庫で冷やします。
４、鶏肉が冷えたら一口大の食べやすいサイズにカットして大きいボウルに移します。ぶどうとピーカンナッツ・セロリ・ドレッシングと混ぜ合わせます。
私たちはあまり「ぶどう」をサラダに使うというアイデアは浮かばないように思いますが、ちょっと甘味と酸味が加わっておいしそうです！是非こちらのレシピも作ってみてください。
こちらの記事を参照しました。
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