調理方法

1、ティーバッグを使ってチャイは濃いめに煮出しましょう。レシピ考案者さんのおすすめは水1と2分の1カップにティーバッグが2個だそうです。もちろんチャイは家で作っても市販されたものを購入してきてもOKです。 2、コンロか電子レンジでココナッツミルクを熱して、ホットチャイとココナッツミルク・ココアパウダー・バニラエッセンス・ココナッツオイル・塩・デーツをブレンダーなどで撹拌します。 3、ブレンダーはふたをしますが、ふたの中にキャップ(中ぶた)がついている場合はとりはずしましょう。 4、タオルをふたの上にのせて、しっかりふたをおさえましょう。そうしないとブレンダーから熱い液体が吹き出してしまうので注意しましょう。 5、液体がクリーミーでなめらかになるまで2分程度撹拌し、味をみます。マグカップなどに液体を注いでシナモンスティックを添えます。 6、お好みでマシュマロをトッピングしてもいいかもしれません。あたたかいうちにいただきましょう。
チョコチーズケーキにホットチャイのチョコレート味でほっと一息ついてみませんか?甘さを出すためにチャイにはデーツを入れるようにレシピではなっていますが、ケーキを一緒に食べる場合は必要ないかもしれませんね。

こちらの記事を参照しました。

編集部のおすすめ