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かぼちゃのスープにディップして！
じゃがいもは150グラム、かぼちゃは350グラム用意して、それぞれ適当な大きさにカットします。玉ねぎは1個みじん切りにして、鍋に入れてソテーしましょう。その後かぼちゃとじゃがいもを追加し、牛乳200ミリリットル・水300ミリリットル、塩・コショウなどスパイスをお好みで入れ、25分煮込みます。
ピューレ状になめらかにするためにミキサーなどで撹拌してスープは完成。パンはこのレシピではジンジャーブレッドを使っているみたいですが、もちろんほかのパンでもOK！栄養もとれておいしそうですね。
ダイス状になっているものはどうやらフォアグラみたいですが、さすがフランスという感じですね。
こちらの記事を参照しました。（海外サイト）
「ムイエット」が食べられる店舗が東京外苑前に
ワールド・ブレックファスト・オールデイのフェイスブックの写真より
東京・外苑前の「朝ごはんを通じて世界を知る」がコンセプトのお店「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」では12月27日まで、このムイエットをケークサレ、フルーツサラダと合わせてワンプレート1500円で提供するそうですので、そちらも気になる方はチェックしてみてくださいね。
店舗情報
住所・東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
電話番号・ 03-3401-0815
営業時間 ・7:30 am - 21:00 pm（ラストオーダー 20:00 pm）
電話番号・ 03-3401-0815
営業時間 ・7:30 am - 21:00 pm（ラストオーダー 20:00 pm）
以上、フランスの定番朝食「ムイエット」を紹介しました。ちょっとした工夫で、違う楽しみができそうですね。ぜひ、ムイエットを楽しんでみてくださいね。
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