目次
便利な常備菜レシピ
空いた時間にまとめて作っておけば、いろんなお料理に繰り回せる！
日々の食事の準備が楽チンになる便利な常備菜！
そのまま食べても、ご飯に乗っけても、美味♪
だけど、別メニューにアレンジすることも出来るから
その日の気分でいろんなメニューに変身させよう。
★レシピ（作業時間目安：15分）
[材料]
-豚肉（こま切れ）:約250g
-酒:大さじ1
-レモン汁:大さじ1
-塩:小さじ1
-にんにく（すりおろし）:小さじ1
-しょうが（すりおろし）:小さじ1
-胡椒:少々
[作り方]
1：合わせる
ボウルに酒、レモン汁、塩、胡椒、しょうが、にんにくを入れ、混ぜる。
豚肉を入れ揉み込み、5分ほど置く。
2：炒める
フライパンに油をひき、中火で熱する。
豚肉を入れ、火が通るまで炒める。
★保存方法★
粗熱が取れたら、密閉容器に入れ、冷蔵庫で3、4日のうちに使い切ってください。
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