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マシュマロクリーム「フラフ」とは？
「fluff（フラフ）」とは、マシュマロがクリーム状になっているペーストです。アメリカ発祥の商品で、普通のマシュマロとは違う、独特のふわふわとした食感が特徴。アメリカでは、パンやトーストに塗ったり、アイスクリームにのせたりする食べ方が王道です。
フラフの味は3種類
バニラ
バニラはフラフの定番の味で、人気のあまり売れ切れてしまうこともあります。蓋を開けると、バニラの香りがしっかりと感じられますよ。スプーンですくうとジェラートのような感触で、とてもスイート。通常のマシュマロよりもかなり甘いですよ。
いちご
いちご味もバニラ同様に人気の味です。バニラよりもフルーティーさが感じられ、ベリー系特有の甘酸っぱい味わい。色合いは鮮やかなピンク色で、ケーキやアイスに塗ってデコレーションをすると、華やかな印象になりますよ。
キャラメル
キャラメルはバニラ、いちごに続いて登場した味です。バニラとは違い、ほんのりとした香ばしさが感じられる甘さ。コーヒーとの相性がよく、砂糖の代わりフラフを浮かべると、キャラメル風味のコーヒーを楽しむことができますよ。キャラメル好きの方におすすめです。
フラフのおすすめ活用レシピ3選
1. バニラの香り♪ フラフのカフェラテ
いつものインスタントコーヒーに飽きてしまったら、フラフを使ってアレンジしてみませんか？バニラの風味が漂うフラフのカフェラテです。バニラシュガーの風味とバニラ味のフラフの香りが相まって、上品な仕上がりに。キャラメル味のフラフを使えば、キャラメルラテ風になりますよ。
2. ひと手間プラス。フラフのトースト
パンにフラフを塗って、トーストするアレンジです。バニラ風味の甘い味わいで、コーヒーによく合いますよ。最後にココアパウダーをトッピングすれば、ほろ苦さがアクセントに。また、フラフに焦げ目をつけてトーストする食べ方もおすすめです。表面はカリッと、中はとろとろ。お好みの焼き加減でどうぞ。
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