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６、意外なアレンジ☆じゃがいもとエビトースト
じゃがいもをゆでて柔らかくし、マヨネーズで味つけしたものを食パンに塗り、その上に下ごしらえをしたエビをのせましょう。最後に粉チーズをふりかけてトースターで焼きます。エビのうまみがじゃがいもにしみ込んでかなり美味なんだとか。
７、エビトーストdeホットサンド
下処理したエビ、玉ねぎをフライパンで炒めます。ある程度が火がとおったら調味料と混ぜ合わせて、パンのせます。あとはトースターで焼いたら完成です。
桜エビや干しエビを使ったり、ほかの野菜と合わせてみたり。皆さん、それぞれにアイデアあふれるレシピを考えておられて素晴らしいですね♪食パンがちょっとあまっちゃってる...なんて時にも作ってみるといいかも？
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