前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる

ブロッコリーのせいろ蒸しをおいしく食べるアイデア

ブロッコリーを盛った小皿にマヨネーズを添えた様子

Photo by Uli

ブロッコリーのせいろ蒸しは素材本来の甘さや風味が引き出されており、そのままでも十分食べられますが、少し味をつけるとよりおいしくなります。

王道の食べ方としては、シンプルにマヨネーズをつけるのがおすすめ。マヨネーズのコクとブロッコリーの甘さが相性抜群です。粉チーズと粗挽き黒こしょうをかけると、洋風のおしゃれな味わいに変身します。

また、フライパンでブロッコリーとしょうゆをさっと炒め、バターを溶かして和えると、風味豊かな和風おかずに仕上がりますよ。

ブロッコリーをせいろで蒸して、食感と味わいの魅力を引き出そう

ブロッコリーにマヨネーズをつけた様子

Photo by Uli

ブロッコリーはせいろで蒸すことで、素材本来の旨味をしっかり楽しめます。蒸し時間を調整しやすく、好みの食感に仕上げやすいのも魅力のひとつ。お好みに合わせて蒸し時間を調整し、おいしい蒸しブロッコリーを味わいましょう。
おすすめの記事はこちら▼

Twitterで17万いいね！ブロッコリーはフライパンで蒸し焼きが最高においしい説

いまTwitterでは、えびす（＠yebisu_math）さんがツイートしたブロッコリーの調理法が話題になっています！特別な材料や調理器具は必要なく、誰でも簡単に挑戦できますよ。ブロッコリーをいつもゆでたり、レンジで調理しているという方も必見です。

Twitterで6万いいね！野菜のプロ流ブロッコリーの蒸し方が「衝撃的なおいしさ」と話題沸騰

有限会社安井ファーム（＠yasuifarm）さんがツイートしたブロッコリーの蒸し方が、SNSで大バズリ中。フライパンで2分30秒加熱するだけなのですが、「衝撃的なおいしさに仕上がる」と話題騒然です。簡単すぎて、一度覚えたら定番化間違いなし！ゆでたりレンチンしたりはもう卒業ですよ。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
せいろ蒸しに関する記事
前の記事へ

「せいろ蒸し」で本当においしい食材は？人気の具材＆おすすめ組み合わせ集
せいろで作る「シュウマイ」のレシピ。簡単なのにふっくらジューシー！

次の記事へ
せいろ蒸しの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ