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シュウマイをせいろで蒸せば本格的な食卓に！

箸で持ち上げたシュウマイにからしと黒酢をつける様子

Photo by Uli

せいろでシュウマイを蒸すときは、敷くものや並べ方、蒸し時間がポイントです。せいろごと食卓に出せば、本格的な中華の雰囲気を楽しめますよ。シュウマイの大きさや、手作りか冷凍かでも蒸し時間が異なるので、様子を見ながら調整してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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