材料（2人分）

Photo by 稲吉永恵

提供人数：2人分
・ポークビッツ……8本
・ごはん……400g
・卵……1個
・長ねぎ（みじん切り）……1/4本
・しょうゆ……小さじ1杯

作り方

1.ポークビッツを切る

Photo by 稲吉永恵

ポークビッツは輪切りにします。

2.ポークビッツを炒めて卵を加える

Photo by 稲吉永恵

フライパンを中火で熱してサラダ油大さじ1杯（分量外）をひき、1を炒めます。香ばしく焼き色がついたら、卵を溶いて加えます。

3.ごはん、長ねぎを加えて炒める

Photo by 稲吉永恵

卵が半熟の状態で、ごはんを加えてほぐします。長ねぎを加えて炒めます。

4.しょうゆをまわしかける

Photo by 稲吉永恵

仕上げに鍋肌からしょうゆをまわし入れ、炒め合わせます。、塩こしょう（分量外）で調整して完成です。

レシピ5. ポークビッツ入りコンソメスープ【朝食・軽食】

Photo by 稲吉永恵

調理時間 5分

野菜とポークビッツを煮込むだけで手軽に作れる、やさしい味わいのコンソメスープ。ポークビッツから旨みが溶け出し、シンプルな味付けでも満足感のある一杯に仕上がります。

パンを添えれば朝食に、軽めのランチや夜食にも大活躍しますよ。冷蔵庫の残り野菜の使い道にも良いですね。

材料（2人分）

Photo by 稲吉永恵

提供人数：2人分
・ポークビッツ……8本
・キャベツ……2枚（100g）
・玉ねぎ……1/4個
・コンソメ……小さじ2杯
・水……400ml

作り方

1.野菜を切る

Photo by 稲吉永恵

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにします。

2.鍋で野菜を煮る

Photo by 稲吉永恵

鍋に水とコンソメ、1を入れて煮ます。

3.ポークビッツを加えて煮る

Photo by 稲吉永恵

野菜がやわらかくなったら、ポークビッツを加えて2～3分加熱して完成です。

手軽で使い道いろいろ。ポークビッツレシピを試してみよう！

ポークビッツは加熱時間が短く、炒め物や卵料理、スープ、主食などさまざまな料理にアレンジしやすいのがメリットです。子どもも食べやすく、お弁当にも詰めやすいサイズなのも魅力。

さまざまな味付けとマッチするため、ごはんおかずや朝食、おつまみまで幅広く活躍します。ぜひ気になるレシピから試して、毎日の献立に取り入れてみてくださいね。

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