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作り方
1.ツナ缶、コーン缶、マヨネーズを混ぜる
Photo by Uli
ツナ缶、コーン缶、マヨネーズを合わせて混ぜます。
2.レタスを細切りにする
Photo by Uli
レタスを細切りにします。
3.盛り付ける
Photo by Uli
麺をパッケージに従ってゆで、流水で冷やして水気を切って皿に盛ります。レタスとツナマヨをのせて完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをふってください。
3. 旨くて辛い韓国風。ビビン麺風冷やし中華
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調理時間
10分
身近な材料で韓国風のピリ辛冷やし中華が作れます。辛さと旨味のバランスが良いアレンジで、ひと口食べるとクセになる味わい。
途中で温泉卵を混ぜてまろやかに味変すれば、一度で二度おいしくいただけます。コチュジャンと相性の良いしょうゆたれの冷やし中華で作るのがおすすめです。
途中で温泉卵を混ぜてまろやかに味変すれば、一度で二度おいしくいただけます。コチュジャンと相性の良いしょうゆたれの冷やし中華で作るのがおすすめです。
材料（1人分）
Photo by Uli
・冷やし中華（麺、たれ）……1人分
・卵……1個
・ハム……2枚
・きゅうり……1/2本
・白菜キムチ……適量
・韓国のり……適量
・コチュジャン……小さじ1～2杯
・白すりごま……小さじ1杯
・ごま油……小さじ1杯
・卵……1個
・ハム……2枚
・きゅうり……1/2本
・白菜キムチ……適量
・韓国のり……適量
・コチュジャン……小さじ1～2杯
・白すりごま……小さじ1杯
・ごま油……小さじ1杯
作り方
1.具材を切る
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ハムときゅうりを細切りにし、韓国のりを手でちぎります。
2.卵を電子レンジで加熱する
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小さい耐熱ボウルに卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れて卵黄に穴をふたつ開けます。ラップなしで電子レンジ600Wで40～50秒加熱します。
3.麺をゆでて調味料を和える
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麺をパッケージに従ってゆで、流水で冷やして水気を切ります。器にコチュジャン、ごま油、白すりごまを入れて練って混ざったら麺を加えて箸で和えます。
4.具材を盛り付ける
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細切りきゅうりとハム、白菜キムチをのせ、温泉卵の湯を切ってのせます。たれをかけて韓国のりを散らして完成です。
4. おしゃれなイタリアン風。生ハム冷やし中華
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調理時間
5分
具材をのせるだけで作れるアレンジです。生ハムの塩気とフレッシュなトマトの酸味、大葉のさわやかな風味が暑い日にぴったり。
オリーブオイルと粉チーズを仕上げにトッピングすれば、風味豊かでコクのあるイタリアン風に変身します。
オリーブオイルと粉チーズを仕上げにトッピングすれば、風味豊かでコクのあるイタリアン風に変身します。
材料（1人分）
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・冷やし中華（麺、たれ）……1人分
・生ハム……30～40g
・トマト……小1個
・大葉……2～3枚
・粉チーズ……大さじ1杯
・オリーブオイル……大さじ1/2杯
・生ハム……30～40g
・トマト……小1個
・大葉……2～3枚
・粉チーズ……大さじ1杯
・オリーブオイル……大さじ1/2杯
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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