ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
443kcal
たんぱく質
13.6g
脂質
10.9g
炭水化物
77.3g
糖質
73.1g
食塩相当量
1.8g

材料

(2人分)

作り方

1

プロセスチーズは1cm角に切ります。

2

ボウルにごはん、①、塩こんぶ、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。

3

4等分にし、クッキングシートで包み、三角形に成形して完成です。

おいしく作るコツ・ポイント

・プロセスチーズは1cm角に切ると、食べたときにチーズの存在感が楽しめます。

・温かいごはんで混ぜると、塩昆布の旨みが全体になじみやすくなります。

・ごはんを強く押しすぎず、やさしく握るとふんわり食感に仕上がります。

・塩こんぶの塩気は商品によって異なるため、味をみながら量を調整してください。

保存方法・日持ち

作った当日中にお召し上がりください。すぐに召し上がらない場合は1つずつラップで包み、冷蔵庫で保存します。ごはんがかたくなりやすいため、食べる前に電子レンジで軽く温めるのがおすすめです。

料理家からのひとことメモ

大葉や枝豆を加えると、彩りや風味がアップします。ごま油を少量混ぜれば香ばしさが増し、焼きおにぎりにアレンジするのもおすすめです。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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