栄養情報（1つあたり）
392kcal
20.8g
21.8g
28.3g
26.2g
2.5g
作り方
1
鶏もも肉は余分な脂肪と皮を取り除き、厚みを均一にして半分に切ります。
2
耐熱容器に重ならないように入れ、フォークで数カ所穴をあけます。
3
塩こしょう、酒をふり、皮目を下にして5分ほど漬け込みます。
4
ボウルに砂糖、みりん、しょうゆ、片栗粉を入れて混ぜます。
5
耐熱容器に鶏肉の皮目を下にして入れ、④をかけます。
6
ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
7
裏返してラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
8
取り出したらラップをかけたまま余熱で火を通します。
9
ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどで粗く潰します。
10
塩こしょう、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
11
食パンの片面にそれぞれバターを塗ります。
12
レタス、卵、チキンの順にのせ、もう1枚の食パンをのせてぎゅっと押さえます。
13
クッキングシートで包んで冷蔵庫で5分ほど休ませます。
14
お好みの形にカットしたら完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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