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旨味たっぷり あさりごぼうのいなり寿司

「あさりごぼうのいなり寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あさりの旨味とごぼうの香りを合わせた具材をのせた、風味豊かないなり寿司です。あさりとごぼうを調味料と一緒に煮詰めることで旨味が凝縮され、酢飯ともよくなじみます。お弁当にも、お祝いの席でも重宝するレシピです。 2026年3月20日 更新

macaroniポイント登場！初回アンケート回答で1,000P！
ごはんもの 魚介類 レトルト・インスタント食品・缶詰 寿司 缶詰・瓶詰 貝類 いなり寿司 あさり水煮缶 あさり
調理時間
20 分
- (0件)
クリップ
3

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
256kcal
たんぱく質
9.5g
脂質
5.5g
炭水化物
41.5g
糖質
39.1g
食塩相当量
1.8g

材料

（5人分）

下ごしらえ

・ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切ります。
・しょうがは千切りにします。

作り方

1

鍋に【あさりごぼう】の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら弱中火で水分が大さじ1杯程度になるまで煮詰めます。

2

ごはんにすし酢を混ぜ合わせ、ごま、山椒を加えて冷まします。

3

味付きいなりに酢飯をつめ、あさりごぼう、三つ葉をのせたら完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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