目次
小見出しも全て表示
閉じる
「どん兵衛」をカルボナーラ風にアレンジ！
Photo by pomipomi
日清のロングセラー商品「どん兵衛 きつねうどん」は、だしがじゅわっとしみ出る、ふっくらおあげが特長のきつねうどん。手軽に本格味を楽しめるので、家にストックしている人も多いのではないでしょうか。
そのままでじゅうぶんおいしい「どん兵衛」ですが、実はひと工夫でカルボナーラ風にアレンジすることもできるんです。いつもの1杯が、思わず誰かに教えたくなる味わいに変身しますよ。
そのままでじゅうぶんおいしい「どん兵衛」ですが、実はひと工夫でカルボナーラ風にアレンジすることもできるんです。いつもの1杯が、思わず誰かに教えたくなる味わいに変身しますよ。
ライター
pomipomi
身近な食材や市販品を活用した、簡単アレンジレシピを日々試作中。macaroni では、思い立ったらすぐに試せる“ちょい足しアイデア”を中心に紹介しています。
材料
Photo by pomipomi
・日清のどん兵衛 きつねうどん [東]……1個
・牛乳……370cc
・有塩バター……5g
・ピザ用チーズ……30g
・粉チーズ……好きなだけ
・粗挽き黒こしょう……少々
・卵黄……1個分
・牛乳……370cc
・有塩バター……5g
・ピザ用チーズ……30g
・粉チーズ……好きなだけ
・粗挽き黒こしょう……少々
・卵黄……1個分
作り方
1. おあげと粉末スープを入れる
Photo by pomipomi
「どん兵衛」を開封し、おあげ、粉末スープ、彩り七味を取り出します。おあげを手で適当な大きさに砕き、麺の上にのせます。
Photo by pomipomi
粉末スープを半分くらい入れます。
2. 牛乳をそそぐ
Photo by pomipomi
鍋やフライパンで牛乳をフツフツとするまで温めます。火を消し、バターを加えて余熱で溶かします。
Photo by pomipomi
カップに牛乳をそそぎ、フタをして5分待ちます。
3. ピザ用チーズを入れる
Photo by pomipomi
ピザ用チーズを加え、チーズが溶けるまでよくかき混ぜます。
4. トッピングをする
Photo by pomipomi
粉チーズ、粗挽き黒こしょう、卵黄をトッピングすれば完成です。残った粉末スープと彩り七味は、ほかの料理に使ってくださいね。
- 1
- 2
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
アレンジレシピの人気ランキング
