丸ごとエビフライ太巻き(恵方巻き)

恵方巻きに欠かせない「酢飯」の作り方。合数別で作りやすい！

節分に食べる恵方巻きはとてもおいしいですよね。恵方巻きに欠かせない「酢飯」の作り方をご紹介します。酢飯はすし酢の黄金比とポイントをおさえれば、自宅でおいしく作れますよ。合数別の調味料の割合わかるので、必要な分だけ酢飯を作れます。今年は手作り恵方巻にチャレンジしましょう！

写真映え抜群！恵方巻きのおしゃれな盛り付け方。食べ方のポイントも

豆まきとともに節分に欠かせないのが「恵方巻」。盛り付け方を工夫すれば、ホームパーティーやおもてなしにピッタリのひと皿になりますよ。写真映えする盛り付けのコツや恵方巻きの正しい食べ方やルールもご紹介します。この記事を参考にすれば、節分の恵方巻きをより楽しめること間違いありません。

恵方巻きを作るときはラップの箱が正解！「簡単すぎる」「ごはんがふっくら」

ラップの空き箱を使う恵方巻きの作り方をご紹介します。巻きすがなくてもラップの空き箱があれば簡単に恵方巻きが作れますよ。巻きすを使うよりも簡単で、失敗しにくいのが魅力です。身近な具材だけでもおいしく作れるため、節分だけでなく毎日の食卓やお弁当にもお役立てください。