冷凍あんこをおいしく食べよう!

小豆と砂糖の旨味と甘味、そしてやわらかくクリーミーな食感がおいしいあんこ。和菓子やパンなどに使用して余ってしまっても、冷凍保存すれば、まだまだたくさんの料理に活用できます。

暑い時期に冷凍のまま食べるのもよし、寒い時期にぜんざいを作るのにもおすすめ。一年中活躍するので、ぜひ、冷凍あんこを作ってみてはいかがでしょうか。
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