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4位 おろし生姜（14票）
Photo by macaroni
独特の清涼感とピリッとした刺激が魅力のおろし生姜は、しゃぶしゃぶをさっぱりと食べたいときにうってつけ！肉のくさみを消し、体を内側から温めてくれます。しょうゆベースのタレに少し混ぜるだけで、風味豊かで深みのある味わいへと変化しますよ。
5位 大葉（13票）
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清涼感のある香りとほのかな苦みが特徴の大葉は、肉を巻いて食べたりタレに混ぜたりして楽しめる万能の薬味。口に入れると爽やかな香りが鼻から抜け、肉の油っぽさをマイルドにしてくれます。家庭でも用意しやすく、お家でしゃぶしゃぶを楽しむときにもうってつけですよね。
6位 梅干し（12票）
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お家の冷蔵庫にも常備されていることが多い梅干しは、意外にもしゃぶしゃぶに合うアイテム。叩いてペースト状にした梅干しをタレに溶かすと、さっぱりとした酸味が広がり、箸が進みます。濃厚なゴマだれに加えて味の変化を楽しむのもおすすめです。
7位 みょうが（11票）
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独特の風味とシャキシャキした食感が魅力のみょうがは、しゃぶしゃぶをさっぱり食べたいときにうってつけの薬味。細かく刻んでタレに混ぜれば、みょうが特有の香りがアクセントになります。暑い時期のしゃぶしゃぶにもぴったり。和の風味を追求したい方におすすめです。
8位 大根おろし（9票）
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みずみずしく、ふわっとした口当たりの大根おろしも、しゃぶしゃぶの薬味の定番。大根おろしを加えることでタレ全体がまろやかになり、上品な味わいに。特にポン酢との相性はばっちりですよね。たくさん使っても飽きがこない万能食材です。
9位 七味唐辛子（2票）
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7種の香辛料がブレンドされた七味唐辛子は、ひと振りするだけで複雑な風味と辛味を加わります。ピリッとした辛味だけでなく山椒やごまなどの豊かな香りが、肉や野菜の味を引き立てるアイテム。タレに混ぜたり、具材に直接振りかけたりして、好みの辛さに調整して楽しめるのも魅力です。
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