5位 エビフライ(36票)

Photo by macaroni

外はサクサク、中はプリッとした食感が魅力のエビフライは、大人も子どもも笑顔になる揚げ物です。香ばしい衣と甘みのあるエビのバランスが絶妙。ご家庭で作る際は、腹側に切り込みを入れて筋を断ち切ることで、レストランのようにまっすぐなエビフライに仕上がります。

6位 唐揚げ(32票)

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大人も子どもも大好きな唐揚げは、揚げ物の王道。熱々を口に運べば、肉汁がじゅわっとあふれ、食欲が止まらなくなります。おかずとしてだけでなく、お酒のアテにもぴったりです。高温の油で2度揚げすることで、外はサクッと、中はジューシーな唐揚げが作れますよ。

7位 フライドポテト(31票)

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フライドポテトは世界中で愛される揚げ物です。黄金色に揚がったポテトは食欲をかき立て、サクサクとした歯ざわりと中のしっとりとした食感がクセになります。塩やコンソメ、チーズなど、さまざまな味で楽しめるのも人気の理由です。

8位 とんかつ(23票)

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こんがり揚がったサクサクの衣と、中からあふれる豚肉のジューシーな旨みがたまらないとんかつ。香ばしさと肉の甘みが重なり合い、お腹も心も満たされます。ソースをたっぷりかけて豪快に楽しむのも、レモンや塩でさっぱりと味わうのも格別です。

9位 チキン南蛮(22票)

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甘酢だれのさっぱり感とまろやかなタルタルソースが同時に楽しめるチキン南蛮は、ごはんがどんどん進みます。衣が甘酢だれを吸い込むため、噛んだときのじゅわっとした食感がたまりません♪ ボリューム満点で、食べ盛りのお子さんにも大人気の揚げ物です。

10位 チキンナゲット(21票)

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軽やかな衣をまとったチキンナゲットは、小腹が空いたときや軽食にぴったりな人気メニュー。ひと口サイズで食べやすく、子どもから大人までみんなが笑顔になる味わいです。ケチャップやマヨネーズを添えるだけで味が引き立ち、手軽に楽しめるのがうれしいですね。ホームパーティーの主役としても活躍してくれます。
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