そのままでも付け合わせにも! かぼちゃのマッシュ

かぼちゃの賞味期限は長い？短い？正しく保存しておいしさキープ！

かぼちゃの賞味期限はどれぐらいか知っていますか？長く保存できそうなイメージがあるものの、具体的な日数の目安は分からないという方も多いのではないでしょうか？この記事では、かぼちゃの賞味期限の目安とともに、保存のコツをご紹介。正しく保存しておいしさをキープしましょう！

1位のレシピ保存数は「2万超」！かぼちゃを使う人気レシピ31選

macaroniの公式インスタグラムに掲載しているかぼちゃを使うレシピのなかから、保存数の多い人気のある順番にランキング形式でご紹介します。みんなが作ってみたいかぼちゃを使う料理の1位はどれなのでしょう？ぜひランキングをチェックしてくださいね。

これはかぼちゃのカビ？捨てる？食べられる？判断基準を野菜ソムリエが解説！

野菜ソムリエが、かぼちゃのカビの見分け方を詳しく解説します。かぼちゃを保存していたらカビのようなものを発見して、「これってカビ？」「食べても大丈夫？」と不安になる方は多いのでは？かぼちゃは水分が多くカビが生えやすい野菜です。これを機に、きちんと判断できるようになりましょう！