一度に使い切れない場合の保存方法

Photo by 菅 智香

冷凍オクラスライスを開封したあとは、冷凍用の密閉できる保存袋に移しましょう。冷凍オクラスライスは常温に置いておくとすぐに解凍されてしまいます。使う分を取り出したらすぐに保存袋に移して空気を抜いて密閉し、冷凍庫に入れてください。

冷凍オクラスライスを取り入れよう

Photo by 菅 智香

生のオクラは下処理に手間がかかりますが、業務スーパーのオクラスライスは、凍ったままでも調理できる便利な商品です。副菜にも主菜にも使え、味付けがされていないので自分好みの味に仕上げることができます。

ご紹介したレシピがあれば、大容量の冷凍オクラも無理なく使い切れますよ。ぜひ業務スーパーの冷凍コーナーでオクラをチェックしてみてくださいね。
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