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5. さわやか。梅しそ肉納豆のレタス包み
梅干しや昆布茶などを加える、さっぱりとした梅しそ肉納豆のレタス包みです。豚ひき肉と一緒に納豆を炒めることで、パラッとして食べやすくなりますよ。肉みそが少し重いと感じるときにも、ぜひお試しください。
6. めんつゆで簡単。そぼろ納豆のレタス包み
めんつゆを使用して、いろいろな調味料は不要で作れるそぼろ納豆のレタス包み。ひじきや切り干し大根などの乾物を加えると、旨味が増して奥深い味わいになります。ごはんも一緒にレタスで包めば、栄養バランスがよくなりますよ。
7. いろいろな具材をプラスして。納豆のレタス包み
納豆もレタス包みの具材にぴったりです。大葉やきゅうり、韓国海苔などと一緒に包むと食感も楽しくもりもり食べられますよ。ごまドレッシングのほか、マヨネーズともよく合います。お好みで、たくあんや長芋、チーズなどをキューブ型にカットして混ぜてもおいしいです。
8. ピリ辛で箸が進む。韓国風そぼろのレタス包み
ピリッとした辛さが刺激的な韓国風そぼろのレタス包み。おつまみにうってつけで、ビールがどんどん進みますよ。辛さは豆板醤の量で調整できます。コチュジャンがない場合は、みそやしょうゆ、砂糖などで代用してみてください。
9. おつまみに。牛肉のキムチチーズ焼きレタス包み
肉とキムチ、チーズを一緒に焼いて包むレタス包みはビールが進む味。手間がかからず少ない材料で作れるのに、香ばしく焼けたチーズがとろけて間違いないおいしさです。辛いものが苦手な方や子供用はキムチを外してもOK。牛肉以外に豚バラ肉やベーコンなどでも作れます。
10. 子供も喜ぶ。キーマカレーのレタス包み
豚ひき肉や野菜をカレー粉で味付けして、キーマカレーにして包むアイデアです。レシピではパプリカや玉ねぎを使いますが、なすやかぼちゃ、トマトなど自宅にあるお好みの野菜を使ってみてください。電子レンジで調理するため、あっという間に準備できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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