きゅうりのわさび漬け

捨てずにおいしく大量消費♩きゅうりを使った人気レシピ11選

冷蔵庫にいつも常備してあるきゅうりですが、袋ごと買ったらすべて使い切りたいですよね。きゅうりをおいしく保存する方法と、大量消費できるレシピをご紹介。意外なレシピもあるので、余らせたときはいろいろ作って、きゅうりを全部食べきりましょう。

【冷蔵/冷凍/常温】適切なきゅうりの長持ち保存方法

まとめ買いするとお得な場合が多いきゅうりは、あまり日持ちがしないのが難点ですよね。いつのまにか冷蔵庫でしんなり……なんてことも。この記事では、そんなきゅうりを冷蔵、冷凍、常温で長持ちさせる方法をご紹介します！1ヶ月保存できる方法もありますよ。正しく鮮度を保って保存しましょう。

きゅうりの賞味期限って？正しい保存方法でおいしく長持ち！

この記事では、きゅうりの賞味期限と保存方法を野菜ソムリエが紹介します。水分量が多いきゅうりは、賞味期限が短い野菜。きゅうりを使おうと思ったら冷蔵庫でしなびていた……ということも多いのでは？常温、冷蔵、冷凍の適切な保存方法に加え、加工して長持ちさせる方法もぜひ参考にしてくださいね。