栄養情報（1人あたり）
282kcal
6.6g
26.9g
4.6g
3.4g
0.6g
作り方
1
唐辛子はヘタを切り落とし、種を取り出します。
※種を取り除くことで辛味を抑えることができます。
2
スキレットにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが立つまで加熱します。
※にんにくは焦げやすいので、弱火で加熱してください。
3
しめじ、まいたけ、ミニトマトを入れて2〜3分ほど加熱します。
4
ベビーホタテを加え、1〜2分加熱します。
※ベビーホタテは加熱しすぎると固くなってしまいます。加熱しすぎないよう気をつけてください。
5
塩、黒こしょうで味を調え、パセリをふったら完成です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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